赤ワイン 750ml 2015 コルトン ルー・デュモン 仲田晃司 仕事の流儀 プロフェッショナル NHK 天地人-赤ワイン


「レ・ルナルド」より。平均年齢45年のVV。収穫量35hl/ha。天然酵母のみで発酵。フランソワ社製センター森産(3年間天日干し物)の新樽100%で18ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
平均樹齢30年。収穫量45hl/ha。天然酵母のみで発酵。

◆生産地:フランス、ブルゴーニュ、コルトン
◆生産者:ルー・デュモン
◆ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
◆タイプ:果実味豊かなやや辛口赤ワイン
◆容量:750ml

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赤ワイン 750ml 2015 コルトン ルー・デュモン 仲田晃司 仕事の流儀 プロフェッショナル NHK 天地人-赤ワイン

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